当前位置:首页 > 徐立 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!_熊猫乐园的快乐飞艇 正文

鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!_熊猫乐园的快乐飞艇

来源:义薄云天网   作者:李明洋   时间:2020-12-02 10:58:47

原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

配料:葱1小段,盐3克

做法:1、准备熊猫&快乐飞艇软件#20048;园的快乐飞艇快乐飞艇注册zs57.comstrong>好食材。快乐飞艇登录zs57.com

2、豆腐洗净,切薄片。

3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

7、再放入秋葵。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

9、成型后翻面,两面熟透即可。

olivia美食记录:

1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。熊快乐飞艇登录zs57.com<快乐飞艇软件/strong>猫乐园的快乐飞艇快乐飞艇注册zs57.com

标签:

责任编辑:赵英其

全网热点